１２月１１日（水）１８時００分～１９時３０分まで５年生寮生１１名を対象
に高志会館食堂において，栄食メディックス（寮食堂）主催の食事マナー講座
が行われました．
食のマナーブックに基づき利休箸の意味，持ち方，箸置の作り方をはじめ，
器の持ち方，器を持ち上げるか持ち上げないかなどの判断など，様々な状況
を想定して，和洋折衷のコース料理をマナーの修得とともに堪能しました．
正式な料理の食事マナーを学び，美しく食事をとれるようＴＰＯに合わせた
マナーの基本が修得できたと思います．参加者から「とてもよかった．」
「知らないことが学べてとても勉強になった．とてもおいしかった．」など
感想を述べていました．